Ngày nay, mô hình quán cafe ngày càng đa dạng với nhiều nét đặc sắc trong phong cách thiết kế như: quán cafe sách, cafe âm nhạc, cafe bình dân, cafe sân vườn…Tuy nhiên, để mở rộng hoạt động kinh doanh việc thiết kế quán cafe độc đáo, khác biệt tiếp cận với đa dạng đối tượng khách hàng, đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng như: làm việc, trò chuyện, đọc sách, nghe nhạc…

Khi đã chọn được mô hình kinh doanh quán cafe, bạn cần lên ý tưởng thiết kế quán mang phong cách của riêng mình. Tuy nhiên, theo phong cách nào quán cafe cũng cần lưu ý một số điểm sau:

Phân chia không gian hàng ghế

Dù nhu cầu đến quán cafe như thế nào thì quán cafe cũng cần một không gian rộng rãi, thông thoáng để khách hàng có thể thư giãn. Vì vậy, không gian ngồi của khách cần được đặc biệt lưu tâm.

Đối với những quán cafe có diện tích lớn, việc phân chia thành các khu vực khác nhau sẽ tạo nên điểm nhấn riêng cho quán. Khi VIP, khu tình nhân, nhóm ít và đông người là những gợi ý khi bạn muốn thiết kế quán cafe hướng tới mục tiêu tạo không gian lịch sự, riêng tư. Bên cạnh đó, lối đi lại giữa các bàn cần được bố trí hợp lý để đảm bảo sự thuận tiện cho sự di chuyển của nhân viên và khách hàng.

Bố trí ánh sáng

Ánh sáng là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến không gian, bầu không khí của quán. Các loại ánh sáng từ nhiều loại đèn với nhiều màu sắc, kiểu dáng sẽ tạo ra sự thỏa mái, ấm cúng cho quán cafe.

Ánh sáng trong quán cafe cần được kết hợp linh hoạt giữa ánh sáng trần, ánh sáng hai bên tường, ánh sáng trên bàn…để tạo ra sự hài hòa giữa ánh sáng tự nhiên và ánh sáng nhân tạo. Đôi khi ánh sáng nến và các loại đèn hương liệu cũng tạo ra nét đặc biệt cho quán cafe với cảm giác thư giãn, ấm áp.

Trang trí quán cafe

Ngày càng nhiều quán cafe mọc lên, thiết kế quán với phong cách riêng là điều chủ quán nào cũng hướng đến để tạo sự khác biệt. Cây cảnh, sách vở, tranh ảnh, đèn lồng…là những ý tưởng hay để tạo điểm nhấn cho không gian quán cafe. Ngoài ra, tranh tường, bể cá cảnh, hệ thống phun nước…cũng tạo ra không gian quán cafe gần gũi với thiên nhiên mang lại cảm giác tươi mới, thư thái cho khách hàng.

Tuy nhiên, nếu diện tích quán cafe quá nhỏ bạn không nên trang trí quá rườm rà và tham chi tiết. Điều này khiến không gian bị “rối”. Bên cạnh đó, hãy chọn những mẫu thiết kế nội thất và vật trang trí có kích thước phù hợp để khách hàng vẫn luôn cảm thấy thoải mái trong không gian nhỏ.

Âm thanh

Hầu hết các quán cafe hiện nay đều sử dụng âm nhạc để tạo bầu không khí riêng cho quán. Nhạc không lời, nhạc cổ điển, nhạc trữ tình, nhạc jazz…phát huy triệt để khả năng tạo cảm hứng và thư giãn cho khách hàng. Tuy nhiên, để âm nhạc trong quán cafe đạt được hiệu quả cao nhất, khi thiết kế việc bố trí các dàn âm thanh hợp lý rất quan trọng. Âm thanh không nên quá to hoặc quá nhỏ có độ đồng đều trong không gian quán. Bên cạnh đó, chất lượng và giá trị của các bài hát cũng cần được lưu tâm tránh gây sự khó chịu cho khách hàng.

Phối màu

Điểm nhấn không gian quán cafe là màu sắc, những gam màu ấm tạo không gian gần gũi, ấm cúng vì vậy bạn nên thiết màu sắc nội thất cũng như không gian đồng nhất với nhau nhưng không quá nhiều màu nóng hoặc xen kẽ các gam màu nóng, lạnh để tạo điểm nhấn cho không gian quán.

Nếu bạn đang có ý định mở quán cafe nhưng vẫn chưa có được những ý tưởng rõ ràng vậy thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi, Với đội ngũ kiến trúc sư có nhiều năm kinh nghiệm trong việc tư vấn, thiết kế quán cafe chúng tôi tự tin mang đến những quán cafe có không gian đẹp mắt, ấn tượng.